• Pagrindinis
  • Sveikata
    • Ligos ir gydymo patirtis
    • Natūralūs vaistai
    • Saugok sveikatą!
    • Sveikatos politika ir naujovės
  • Arčiau gamtos
  • Grožio formulė
  • Harmoninga pora
  • Ekologiška aplinka
  • Minčių terapija
  • Mokslo atradimai
  • Pirmoji pagalba
  • Sveika mityba
  • Tėvai ir vaikas
  • Vaizdo reportažai
Sveikatos sodas
Sveikatos sodas
  • Titulinis
  • Sveikata
    • Saugok sveikatą!
    • Ligos ir gydymo patirtis
    • Sveikatos politika ir naujovės
    • Natūralūs vaistai
    • Sveika mityba
    • Grožio formulė
    • Mokslo atradimai
    • Pirmoji pagalba
  • Santykiai
    • Minčių terapija
    • Harmoninga pora
    • Tėvai ir vaikas
  • Ekologiška aplinka
  • Arčiau gamtos
  • Vaizdo reportažai
Pagrindinis
Natūralūs vaistai

Miško ilgaamžis – kadagys

2020 2 liepos
Miško ilgaamžis – kadagys

Kadagys auga visoje Lietuvos teritorijoje: šiluose, mišriuose miškuose, žvyrynuose. Žydi balandžio, gegužės mienesiais. Uogos vienerius metus prabūna žalios. Prinoksta kitų metų rudenį. Tuomet jos įgyja tamsiai mėlyną spalvą. Uogos turi silpną sakų aromatą. Rinkti patartina po pirmųjų šalnų.

Senovės Žemaitijoje garbino šventose giriose augusius kadagius. Manyta, kad pirkioje sudeginta kadagio šakelė išvejanti piktąsias dvasias. Žemaičiai iš kadagio droždavo pypkes lazdas. Iš jo anglies gamindavo paraką muškietoms. Paprastasis kadagys — ilgaamžiškumo rekordininkas. Nustatyta, kad jis gyvena iki 2 tūkstančių metų.

Mano senelė kadagio uogų dėdavo į rauginamus kopūstus. Pikantišką skonį tos uogelės suteikdavo raugintiems agurkams ir burokėliams bei marinuotiems grybams. Ruošdamas mėsą rūkymui senelis į sūrymą berdavo gerą žiupsnį kadagio uogų. Paskutinįjį dūmą mėsai jis visada duodavo kadagio šakelėmis.

Kadagio uogų nuoviru senelė gydydavo dantenų uždegimą. Sergantiems reumatu patardavo maudytis karšto vandens voniose. Tenai įpylus kadagio vaisių nuoviro.

Kadagys yra persisunkęs fitoncidais. Todėl jo mediena puvimo bakterijoms nepasiduoda daugelį metų. Tian šanio priekalnėse gyvenantys kirgizai kadagio medieną nuo seno naudoja jurtoms, balnams, indams. Manoma, jog tokiuose induose pienas ilgiau nerūgsta, yra gardaus skonio ir kvapo.

Mūsuose kadagį kaip nykstantį augalą saugo įstatymas. O šis nuostabus krūmas yra įrašytas į Raudonąją knygą. Mano senelis ir tėvas perdavosi kadaginėmis vantomis. Ir mane įpratino — malonumas neišpasakytinas.

Senelė ir mama iš kadagio uogų gamindavo gardžią girą. Gerdavai ją ir atsigert negalėdavai… Štai tos giros receptas: tris šimtus gramų kadagio uogų užpilti penkiais litrais verdančio vandens. Pavirti pusę valandos. Nukošti, atvėsinti iki 15-20 laipsnių. Į vandenį įdėti 80— 100 gramų medaus ir 50 gramų mielių. Getrai išmaišyti ir pastatyti rūgti. Kai mielės iškils — vėl išmaišyti. Po to supilti į butelius ir užkimšus palaikyti 5— 7 dienas tamsioje, vėsioje vietoje.

Algirdas DANKISAS

“Šiaulių kraštas”

Piaxabay.com/Bronisław Dróżkanuotr.

Facebook Twitter Google+ LinkedIn
Panašūs straipsniai
Skrandžio rūgštingumas: kokie augalai gali padėti

Skrandžio rūgštingumas: kokie augalai gali padėti

2021 4 vasario
5 arbatos, kurias turėtume rasti kiekvienuose namuose

5 arbatos, kurias turėtume rasti kiekvienuose namuose

2020 18 gruodžio
Stipriname imunitetą: 5 efektyviausios vaistažolės

Stipriname imunitetą: 5 efektyviausios vaistažolės

2020 2 gruodžio
Fitoterapeutas V. Skirkevičius: su virusais padeda kovoti „dangaus medicina“

Fitoterapeutas V. Skirkevičius: su virusais padeda kovoti „dangaus medicina“

2020 5 lapkričio
Fitoterapija, arba gydymas augalais: kodėl tai ne močiučių pramanai?

Fitoterapija, arba gydymas augalais: kodėl tai ne močiučių pramanai?

2020 29 spalio
Česnakas gydo, bet nestiprina imuniteto

Česnakas gydo, bet nestiprina imuniteto

2020 11 spalio
Apie mus

„Kuo arčiau Gamtos, tuo daugiau sveikatos!“, – taip žvelgia sveiko gyvenimo būdo ir medicinos portalas „Sveikatos sodas“, savo veiklą pradėjęs 2006 metais.

Naujausi įrašai
  • Dietologė pataria: ką turėtume valgyti, kad pavasarį pasitiktume kupini energijos
  • Mažakraujystė – pavasario palydovė. Ką svarbu apie ją žinoti?
  • Kaip sustabdyti prakaitavimą nežalojant sveikatos
  • Organizmo detoksikacija: kada jos reikia?
  • Dar vienas COVID-19 taikinys – skydliaukė?
Informacija
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Privatumas
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
© UAB "Informacijos linija"
Interneto svetainių kūrimas Interneto svetainių kūrimas
Mes naudojame slapukus, kurie užtikrina, kad Jums bus patogu naudotis tinklalapiu. Jei toliau naršysite mūsų tinklalapyje, tai tolygu Jūsų sutikimui su slapukų naudojimu.SutinkuPrivatumo politika